SNSのタイムラインに、チョコレートの猫耳がのった真っ黒なフラペチーノが流れてきて「これ、日本のスタバにもある？」と検索した人は多いはずです。結論から言うと、このハロウィン限定フラペチーノは米国などの一部地域だけの販売で、日本の店舗では同じものは注文できません。
ただ、中身の構成を知れば「近い味」は自宅でもカスタムでも十分に楽しめます。何が入っていて、どうすれば似たものにたどり着けるのかを整理します。
スタバのハロウィン限定フラペチーノ「ブラックキャット」とは
ハロウィンに合わせて登場した期間限定ドリンクで、米国の対象店舗でハロウィン当日までの販売。往年の人気ドラマに登場する黒猫キャラクターとのコラボという、いかにも海外らしい企画です。
中身はコーヒー不使用のクリーム系
ベースはエスプレッソを使わないクリームフラペチーノ。そこに濃いチョコレートケーキ風のパウダーとココアシロップ、ミルク、氷を合わせ、ホイップクリームとチョコレートの猫耳をトッピングします。
- 味の方向性は「飲むブラウニー生地」に近い濃厚なチョコ
- コーヒー由来のカフェインは入らない設計
- サイズは1種類のみ、売り切れも早い
つまり、コーヒーが苦手な人や夕方以降でも飲みたい人向けの作りになっているわけです。
日本のスターバックスで近いものは頼める？
日本では同名メニューはありませんが、通年あるチョコレート系のクリームフラペチーノをベースにすれば、味の方向はかなり寄せられます。注文時に伝えやすいポイントは次のとおりです。
- ホイップクリームを増量する
- チョコレートソースを追加する
- チョコチップを追加して食感を出す
猫耳は再現できないので、そこは持ち帰って自分でトッピングするのが現実的です。市販の板チョコを三角に割る、チョコ菓子を2本刺すだけでも、写真の雰囲気はぐっと近づきます。
自宅で「黒猫フラペチーノ」風を作る
材料はシンプルで、牛乳、氷、無糖ココアパウダー、チョコレートシロップ（または砂糖）だけ。コツは3つあります。
- 氷を砕ける力のあるミキサーを使う：家庭用でも氷対応モデルなら、あのシャリっとした口当たりが出せます
- ココアは少量の温めた牛乳で先に溶く：ダマが残ると舌触りが台無しになります
- 牛乳は少なめから：足しながら調整すると、あのとろみを再現しやすい
甘さは市販品より控えめにして、トッピングのチョコで調整すると重たくなりません。黒さを強調したいときは、ブラックココアを少し混ぜると色が沈みます。
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限定ドリンクを確実に手に入れる立ち回り
日本でも季節限定フラペチーノは、発売初日の昼と夕方に行列ができ、人気店では材料が早々になくなります。並ばずに済ませたいなら、公式アプリのモバイルオーダーで受け取り時間を指定するのが一番確実です。
- 発売初週の平日午前は比較的空いている
- 駅ナカ・商業施設内より、郊外のロードサイド店のほうが在庫が残りやすい
- デリバリー対応店舗ならフードデリバリーアプリでも注文可能（氷の溶けを考えて近距離の店を選ぶ）
持ち帰り派は、保冷タンブラーに移し替えると最後までシャリ感が保てます。再現レシピを作るときにも同じタンブラーが使えるので、ひとつ持っておくと出番は多めです。
よくある質問
ブラックキャット フラペチーノは日本で販売されますか？
現時点では海外限定の企画で、日本での同名販売の発表はありません。日本は毎年独自のハロウィン限定メニューを展開するため、そちらをチェックするのが現実的です。
カフェインは入っていますか？
コーヒーを使わないクリームベースですが、チョコレート由来の微量な成分は含まれます。カフェインを気にする場合は、店舗で原材料を確認してください。
自宅で作るときミキサーは必須ですか？
氷を細かく砕く工程があるため、あったほうが仕上がりは格段によくなります。なければ、砕いたクラッシュアイスを使い、シェイカーや密閉容器で強く振る方法でも近い食感にできます。
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参考: Starbucks has brought back Salem the Cat for its Black Cat Frappuccino — how to try（Mashable）の内容をもとに、日本の読者向けに独自に構成しています。
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